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麦香

进入夏天,天气一天天的热了起来,下班后回到家里,在寂静的夜晚偶尔还能听到阵阵咕咕的鸟鸣声。它是布谷鸟的声音,它提示我们麦子已经成熟了,赶快去收割。

还记得我上小学的时候,当田野里的麦子泛起金黄时,学校也就放了麦假,那时候父亲清晨早早起来在磨石上磨镰刀,早饭后他发给我一把最轻巧好用的镰刀,我高兴的拿起镰刀感觉自己好像已经长大成人,能够帮助父亲分担家里的家务了,到了地里父亲分给我三行麦子,先给我示范了一下割麦的动作和需要注意的事情,叮嘱让我慢点割千万不敢把自己给伤着了,干了一会儿,临近中午,天气越来越热,但麦子明显比清晨好割很多,父亲怕我累就叫我就到田边树荫下休息。我的割麦水平不行,留的麦茬高低不齐不一会儿就汗流浃背,加之麦芒刺在胳膊上是又热又疼,因为猫着腰割麦,一会儿功夫腰都直不起来了,抬头望去父亲已经割的很远了。

麦子割完后拉回到场里,等天气好时摊开晾晒,然后套上牲口用碾子碾把麦粒给碾出来,碾好的麦子用长叉挑起来抖净藏在麦草里面的麦粒,收拾完后就剩下带着麦糠的麦粒了,等到夜晚起风的时候进行扬场,扬场这是个技术活,两个人配合一人扬一人扫最好,那时我也学着父亲铲上点麦子学着扬,一不小心麦糠就会倒进脖子里又扎又痒的,这时候父亲就手把手教我怎样进行扬,要怎样掌握风向和力度才能快速的将麦粒里的杂物弄干净,最后一道工序是将麦草运到指定的地点搭成麦草垛,此时快乐的就是我们这些毛孩子了,夜晚在灯下的麦秆里翻跟头,捉迷藏,现在感觉那就是我们孩提时代最快乐的时间那叫一个高兴呀!

春去秋来时代变迁,农民的生活越来越好,小型的联合收割机的悄然兴起,代替了镰刀收割时代,现在回到农村,已然成了机械化的天下,收麦时农民只要站在田间地头看着就行,脱粒、粉碎、收割为一起省时省力,这是社会发展进步的必然结果。时间带来了进步同时也冲淡了田间地头的那股忙碌味儿,儿时的快乐只留在时间的长河中,但那时的麦香却永远留在我的记忆里!(泰龙公司:窦效鹏)




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