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不负春日好时光 品茶踏青正当时

        最是一年春好处,秦巴山间采茶时,“春风一笑绿山冈,喜见银芽处处芳”。近日,在勉县漆树坝镇海拔1200米的高山万亩茶园基地里,漫山的茶树郁郁葱葱,一行行茶树整齐排列,吐出鲜嫩的嫩芽儿,茶农正在忙着采摘今年的第一茬新茶,一双双巧手在茶树和竹篓之间来回飞舞,脸上洋溢着灿烂的笑容。

不负春日好时光 品茶踏青正当时图2_副本

    山地兴茶,人因茶兴。因为海拔高,环境天然无污染,自古高山出好茶,当地流传这样一句话,“山高一丈,茶好一分”。茶园均位于海拔800米—1200米的高山地区,得益于“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”的地理环境优势,造就了极佳的茶叶产地,产出的茶制品深受广大消费者的喜爱。

    采摘鲜嫩须经千百炼,杯中飘香来,经过一个冬天的孕育,茶芽蕴含了满满的精华,茶芽宝宝娇嫩饱满,一片小小的叶子担当起茶乡人民脱贫致富的重任,成就多少茶农的小康殷实生活。

    早一天是宝,晚一天是草,缺一点火候,少一分精细,就成不了极品,极为珍贵。明前茶贵如金,阵阵茶香,这些带着初春的寒意的茶,因为稀缺而略显高冷了些,但喷涌而出的香味不会骗人,舌尖的香甜不会骗人。每一个茶芽,都带着春天的气息,明前茶也是仙毫的一种称呼,可谓是春天的灵魂。

不负春日好时光 品茶踏青正当时图1_副本

     闻起来清香怡人的鲜叶,要想让人唇齿留香,那可要下一番功夫。茶尖或茶叶离树,便要立刻进行摊晾,最终经过杀青、理条、做形、烘干等传统工艺生成仙毫,也可经过杀青、揉捻、初烘、炒干等工艺生成炒青,整套工序要在24小时内完成,才能保留茶叶最初的鲜嫩。香芽嫩茶清心骨。喊上几位好友一起来共赴一场独特雅致的“舌尖春意”,泡上一杯早春茶,或慢品或轻呷,岂不美哉!(德天公司:王小波)



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